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食の安全性

カレールーに注意③~ましなルー~

こんにちは! トレーナーの植田です!

カレールーの続きです。

(前回の記事:カレールーに注意②)

ましな市販のルーもある


手作りのスパイスから作ったカレーとは全くの別物で 身体には色々とよろしくない市販のカレールーですが、中にはましなものもあります。 紹介していきます。

下記のルウは化学調味料無添加なのでましですよ!

(↑画像:無添加のましなカレー)

また加工でんぷんだけ入っていますが、アンパンマンカレーもましなので、僕はこれを常備していて、どうしても手軽にカレーが食べたくなった時にいただいています。

(↑画像:アンパンマンカレーはましです。)
(↑画像:アンパンマンカレーの原材料、添加物の種類数が少ないものを選ぶのがオススメ)

小麦粉を使わないグルテンフリーのルー化学調味料、酸味料、着色料、香料不使用のものもあります。

米粉 グルテンフリー カレールー

特にカレーの壺は ペーストで料理用ですが、添加物や悪いものが入っていないので、1からスパイスカレーを作るには面倒という時などに便利で、僕の周りの多くの健康マニア達からは愛されています。 僕も使うならこれです。

(↑画像:おすすめの無添加カレーペースト)

数々のスパイスの中でも、抗がん作用で強力なのは、日本名ウコン(ターメリック)です。
これをブラックペッパーと一緒に摂ると抗がん作用が驚きの1000倍になる事が米国の2018年の研究で発表されています。

(↑画像:無農薬玄米カレー)

添加物等が入っていないスパイスカレーは健康効果抜群です!

このカレーシリーズは今回が最後です。

お付き合いありがとうございました!

では次回もお楽しみに!

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